27. února 2017

Kringel


Tedy spíš estonský kringel. Dělám už delší dobu, recept je podle Brýdové.

Dělala jsem dva, protože jeden nikdy nestačí :-)
Makovo - povidlový a ořechový.



Pokud se vám nechce hledat recept, tak tady je:

120 ml mléka
30 g másla
1 žloutek
sůl
300 g hladké mouky
1 PL cukru
1/2 kostky kvasnic
A nakonec náplň: ořechy, skořice s máslem, povidla, nutela, mák ...



Těsto si zadělávám v pekárně, je to nejjednodušší, pak zamotat podle návodu tady a péct na 180°C uprostřed trouby. Nakonec potřít rozpuštěným máslem s rumem :-)

Můžeme ho k snídani, ke svačině i k večeři :-)
Dobrou chuť!

Jarka

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za Vaše milé komentáře.