27. února 2017

Kringel


Tedy spíš estonský kringel. Dělám už delší dobu, recept je podle Brýdové.

Dělala jsem dva, protože jeden nikdy nestačí :-)
Makovo - povidlový a ořechový.



Pokud se vám nechce hledat recept, tak tady je:

120 ml mléka
30 g másla
1 žloutek
sůl
300 g hladké mouky
1 PL cukru
1/2 kostky kvasnic
A nakonec náplň: ořechy, skořice s máslem, povidla, nutela, mák ...



Těsto si zadělávám v pekárně, je to nejjednodušší, pak zamotat podle návodu tady a péct na 180°C uprostřed trouby. Nakonec potřít rozpuštěným máslem s rumem :-)

Můžeme ho k snídani, ke svačině i k večeři :-)
Dobrou chuť!

Jarka

26. února 2017

Praha, sobotní konference






V sobotu jsme s mužem byli od rána na konferenci.
Byla zajímavá, ale večer vše překonal.

Vystoupení Richarda Krajča, Hany Zagorové a nakonec koncert Davida Kollera.
Ještě dnes nemůžu mluvit, jak se zpívalo. :-)

PS: Jo a telefon si budu muset nechat už do smrti. Držel ho Richard Krajčo, když nás fotil.

Jarka

24. února 2017

Praha



Dnes jsem měla trochu času na malou procházku Prahou.
Zítra celý den jen pracovní část.
V neděli ráno zpět na Moravu.

Přeji všem krásný víkend.

Jarka

20. února 2017

Pizza ze špaldovky

Tomu se říká vytuněná pizza :-)

Místo pšeničné mouky jsme použili špaldovou. Tedy já si nemůžu připisovat žádný zásluhy, já jsem jen otevřela konzervu s kukuřicí :-D


Všechno ostatní dělali děti a muž.

A recept je tady: 

250 g hladké mouky
250 g špaldové mouky celozrnné
40 g kvasnic
1 ČL soli
1 ČL cukru
2 PL oleje (nebo sádla)


Vypracovat těsto, nechat vykynout, rozválet a dát na plech vyložený pečícím papírem. 
Potíráme rajským protlakem nebo kečupem. A pak už dáváme co chuťové pohárky ráčí :-)
Vrch ještě posypeme kořením na pizzu. Peče se na 200-220°C asi 20 minut. 

Kdo ji máte rádi jako my, dobrou chuť!

Jarka

15. února 2017

Budou velikonoce

Otepluje se, už mám hnízda na vajíčka :-)
Udělal mi je kocour z vřesů, které mám v truhlíku na okně. Chudák vřes, měla jsem dojem, že zimu přežil :-)




Včera jsem dostala k Valentýnu růži. Miluji každý svátek, kdy dostanu kytku ;-) Pro ty, co Valentýna nemusí tu mám písničku od Barbory Polákové. Snad potěší :-D


A nevíte náhodou někdo, co je to za ovoce? Vonělo to jako bluma, chutnalo jako běžný pomeranč.
Snad nějaká varianta červeného pomeranče?



A jaký byl Váš den? Také tak teplý a slunečný?
Hezký večer.

Jarka

7. února 2017

Ananasový dort

Ananasový dort s mascarpone krémem.

Tento dostala Káča k narozeninám a zároveň se podělila s Honzíkem, který je měl v neděli.



Udělala jsem jen menší průměr korpusu ze čtyř vajec. Promazala jsem jej višňovou marmeládou a přidala vrstvu krému z mascarpone a šlehačky. Nahoře dozdobeno ananasem a čokoládovými pecičkami.

Jen se po něm zaprášilo :-)
Dali by jste si? :-D

Jarka


1. února 2017

Sněhulák

Dnes, protože se oteplilo a začalo lehce tát, šlo už se sněhem také něco dělat.
Konečně si Káča se Sebíkem udělali sněhuláka. 
Myslím, že Sebík si jen hrál a postavila ho Káča úplně sama. :-D




Jak se vám líbí náš krasavec? 



 Já jsem je jen došla vyfotit a udělat si selfíčko. A taky nahnat je znovu úplně mokré domů :-)



Jarka