2. září 2015

Švestičky s láskou trhané

Konečně se ochladilo a zapršelo a tak se dá v pohodě péct. 
A když péct, tak sezonní dobrotu se švestkami. 


Dělám tuto buchtu už třetí sezónu a tu kombinaci švestek a máku miluji :-)
Není složitá, i když příprava zabere trochu času.
Kynuté těsto je zaděláno raz dva, vypeckovat asi kilo švestek a namlít mák (lze zjednodušit i koupením již mletého, ochuceného) a ještě udělat posypku.





Recept na řídké těsto:
400 g hladké mouky
350 ml mléka
1/2 kvasnic
150 ml oleje
cukr
sůl 
2 žloutky

Nechat vykynout, připravit zbytek surovin :-)
Na pečící papír vlijeme těsto a stěrkou máčenou ve vodě jej lehce rozetřeme po celém plechu. Na husto poklademe těsto půlenými švestkami (řezem nahoru) a zasypeme oslazeným mákem a posypkou.
Pečeme asi 35 minut na 180°C, hotové můžeme ještě lehce přelít rozpuštěným máslem s rumem :-)

Dám si ještě repete :-D

Jarka


5 komentářů:

  1. Už jsem dlouho nepekla..Vypadá to lákavě...Pa

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Byla úžasná, už je po ní. Jen pár drobků zůstalo :-)
      Jarka

      Vymazat
  2. Pekne nakombinované :-) mak a slivky...tiež mňam !
    Dnes tiež u My home style a musím ti pripnúť Našla som svoj domov...blog, pekné a dobré inšpirácie :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. http://naslasomsvojdomov.blogspot.sk/
      :-)

      Vymazat
    2. Děkuji, ráda mrknu ;-)
      Jarka

      Vymazat

Děkuji za Vaše milé komentáře.