30. dubna 2015

Rozhledna Slunečná

... leží na kopci u Velkých Pavlovic směrem na obec Bořetice.
Vypravili jsme se tam v sobotu na kávičku, jezdíme tam poměrně často v letních měsících. 
Přímo z rozhledny je nádherný výhled do okolí a při jasném počasí je vidět až do Rakouska (počítali jsme větrné elektrárny).
Pod rozhlednou je ještě dalekohled, kterým si přiblížíte i Minaret u zámku v Lednici a nádhernou siluetu Pálavy a Mušovských jezer.

V tuto roční dobu je tam k vidění tolik barev, jak všechno kvete, protože stojíte mezi sady a vinohrady a všude kvetlo plno pampelišek. Nádhera.
Počasí nám vyšlo úplně perfektně, sluníčko svítilo jak o život, větr foukal taky pořádně, takže výsledek jsou mé spálené ruky, opálený muž a Sebíkovi uši hodně dočervena :-)



Kačka v pampeliškách a v pozadí Pálava

29. dubna 2015

Jedlé či pitelné ...

... dárky.

Potřebovala jsem něco narychlo vymyslet, protože při nákupu jsme na dárky pro tři oslavence nějak zapomněli :-D
Chybička se vloudila.
Tak jsem dokoupila pár surovin a začala s výrobou nakládaného hermelínu pro milovníka piva a vaječného koňaku pro dvě mlsalky.
Zabralo mi to asi hodinku práce v klidu, bez asistence raubířů ;-)




 Největší práce byla s výběrem vhodné sklenice a víčka.


Pokud si někdo chce udělat svůj domácí koňáček, tak tady je receptík:
6 žloutků
250 ml svařeného mléka (vychladlé)
Salko (slazené mléko)
3 PL cukru
vanilkový cukr
rum
Promíchat, ochutnat, doladit, scedit a po mírném odležení pít.

foceno ještě bez víčka a visačky
Při předávání všem oslavencům svítily očička, tak snad jsem se trefila do chuti.

Jarka



22. dubna 2015

Pečené donuty...

...nejsou tak moc mastné :-)


Zkoušela jsem je už jednou a mizí přímo bleskově, sotva stačí vychladnout. 


20. dubna 2015

Sirup proti kašli

Protože je venku stále "úchvatné" počasí, tak se nás stále drží rýma a z ní kašel. Kupování sirupů v lékárně je jen vyhazování peněz, protože některý je na vlhký jiný na suchý, dráždivý a kdoví jaký ještě kašel a každou chvíli se to mění. Pro každého (děti, dospělí) je jiné balení a dávkování, tak jsem si prostě vyrobila podle svůj vlastní z tymiánu, který je běžně dostupný v každých potravinách jako koření anebo ho máme na svých zahrádkách v BIO podobě. :-)

Návod na přípravu sirupu je celkem jednoduchý. Svařím si na mírném plameni 2 dcl vody a 100 g cukru asi 20 min, poté odstavím z kamen a nasypu celý sáček tymiánu. Promíchám a nechám odstát do zchladnutí nebo přes noc. Potom přes jemné sítko naliji do skleničky a uchovávám v lednici, olízlou lžičku nikdy nenamočit do celého, protože by se sirup zkazil.
 V lednici mi vydržel asi dva měsíce (dřív jsem ho spotřebovala).

Užívání pro děti je 3-5x denně čajová lžička a pro dospělého 3-5x denně polévková lžička. 









nemocní můžou koukat pouze z okna :-(