Chtěla jsem jen ukázat v jakém množství se u nás dělá sirup. Ve stejném a větším množství se také vypije.
Dělávám kozičkový (bezový), jahodový, malinový, meduňkový, višňový, lipový a letos poprvé jsem dělala šalvějový.
A takto vypadá 7 dávek dělaných najednou. Mám proto stále schovanou vaničku po Týně, protože to množství je potřeba v něčem rozmíchat.
 |
| 22 litrů ;-) |
Sebík se osvědčil jako vrchní ochutnávač :-)
Napište mi, jak velké dávky se dělají u vás. Nebo jsme sirupoví maniaci jen my?
Jarka
Ja delam zatim jen bezovy, na nekolik varek cca 24 l ale salvejovy mne zajma to se vylouhujou listy ve vode s kys. Citronovou a pak prida cukr? Dekuji Hezky vecer Radana
OdpovědětVymazathttp://jarcinblog.blogspot.cz/2016/06/salvejovy-sirup.html
VymazatHurá, jsem ráda Radano, že v tom šílenství nejsme sami :-)
Tento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatTEDA TO JE VÁRKA....PĚKNÝ VÍKEND ILA
OdpovědětVymazatJarko, já dělám sirupy taky ve velkém a taky se u nás ve velkém vypijí. Ale vařím to po několika litrech a často. Sirupům zdar! Měj se hezky Ivana
OdpovědětVymazatJá právě dělám množství vždy z toho co seženu a to co nejvíc, ať nemusím dělat stejný víckrát.
VymazatNo pááni, tak to my děláme v menším monžství, ale miluju sirupy hodně, to jo :-)) alespon máte na čas zásobičky:-)
OdpovědětVymazatLucka
Naše zásoba je vždy tak na rok, akorát to vyjde než se dělá nová várka :-)
VymazatWau...já vařím v malém. Minulý rok jsem vařila meduňkový, bezový, mátový a letos není uvařen ani jeden. Nějak nestíhám, ale zase mám jahodovou marmeládu, kterou jsem neměla v loni,:) Krásné dny a sirupům zdar, protože domácí jsou nejlepší. Jarka
OdpovědětVymazatJá jsem dnes dodělala jahodový a použité jahody na výluh sirupu jsem rovnou zpracovala na marmeládu :-)
VymazatWau...já vařím v malém. Minulý rok jsem vařila meduňkový, bezový, mátový a letos není uvařen ani jeden. Nějak nestíhám, ale zase mám jahodovou marmeládu, kterou jsem neměla v loni,:) Krásné dny a sirupům zdar, protože domácí jsou nejlepší. Jarka
OdpovědětVymazatteda zásobu máte pořádnou , sirup je to výborný. a kde ho skladujete ? já ho dávám do lednice. bohužel nemáme sklep tak nemůžu dělat tak velkou zásobu jako vy,lednice není nafukovací... nebo máte nějakou fintu jak uchovat i mimo lednici a sklep ? díky Hanka
OdpovědětVymazatJá pořádný sklep zatím také nemám, ale dávám do sklepa v bytovce. V létě je tam sice tepleji, ale zatím je vše v pořádku.
Vymazat