Cibulová...

   Protože tady máme téměř konec zimy, tak je potíž s uskladněnou zeleninou, že už začíná zahnívat, vyrůstat a klíčit. Tak jsem toho využila a udělala jsem si v kuchyni výzdobu.

   Do vyčištěných skleniček po svíčkách jsem vložila kousek mechu, který krásně udržuje vlhkost a přitom cibulky nesedí přímo ve vodě a nezahnívají. 

Použila jsem červenou a žlutou cibuli a dnes jsem ještě přidala konec řapíkatého celeru (ten jsem dala přímo do vody). 

Během několika dní už cibulkám vyrůstá nová nať a ta je super buď do pomazánek, nebo jen tak na chlebík s tvarohovou pomazánkou, případně i na nazdobení polévky.

   Ze zbytku řapíkatého celeru jsem si právě udělala jednoduchou, ale zdravou tvarohovou pomazánku a ozdobila ji plátky jablíčka, které tomu dodá tu super jemnou chuť. Namáznuté samozřejmě na celozrnném chlebíku.

Stihla jsem pouze rychle nafotit a už je snězený :-) Mňam!

dříve než nová nať, narostou obrovské kořeny

   Abych se přiznala, tak ta vyrostlá červená cibule nám posloužila i jako výzdoba na sváteční štědrovečerní stůl.

Jarka

Nedělní pohodička

   Dnešní den jsem si od rána pěkně užívala, protože jsem včera odpoledne upekla vánočku, tak jsem dnes nemusela řešit snídani a v klidu jsme si sedli s hrnkem kakaa a máslem namazaným plátkem této dobrůtky. 

Pak jsem se v klidu vrátila do postýlky a ještě si četla novou knížku, kterou jsem si minulý týden udělala radost. Miluji tuhle pohodu a klid na čtení ;-).

   Přípravu na oběd jsem také nehrotila, protože jsme se s dětmi domluvili, že si dáme jen bramboráčky. Příprava byla rychlá a jen jsem se smála při smažení, jak mi rychle mizí pod rukama nebo spíš pod obracečkou. Máme je rádi jen malé, protože nejlepší je ten křupavý okraj.

   A protože dnešní den bylo opravdu podařený, téměř jarní počasí, tak nás to lákalo ven na procházku. Zašli jsme si jen na hřbitov zapálit svíčku a pak ještě projít pár ulic, kde jsme sledovali první květy sněženek v plné kráse a já vdechovala ten jarní, voňavý vzduch.

Spousta dalších keřů a cibulovin je už nachystaná ke květu a pučení, takže to vypadá, že jaro brzy propukne v celé své kráse. Miluji toto roční období, kdy se dny prodlužují, je více slunečních dní a v zahradách vidíme, jak se to vše po zimním odpočinku probouzí.

   Se zapadajícím sluncem jsme už byli zpět doma, protože už se začínalo dělat chladno a tak honem uvařit kávičku a čajík a obsadit nejlepší místo na sedačce při filmu Bella a Sebastián. Dceři jsem koupila i stejnojmennou knížku a myslím, že se jí moc líbí.

   Tak tohle byla naše nedělní pohodička, měli jste to stejně jako my? 

                                                Jarka

Oslava

   Dnes jsem byla na oslavě osmnáctých narozenin, na které jsem tvořila i dort pro oslavence. 
Vždy jsem z toho úkolu (pocty) nadšená a mám spoustu nápadů, jak by mohl vypadat a pak v polovině tvoření jsem na sebe naštvaná, co jsem to zase udělala a vidím, že celý výsledek bude katastrofa. 
Ve finále, protože mám dost času o tom výtvoru přemýšlet, dojdu k tomu, že všechno co mi zrovna nešlo od ruky anebo podle mých představ, jde nějakým způsobem opravit nebo předělat. Opravdu to v polovině práce vždy vypadá, že celý korpus s krémem poletí velkým obloukem rovnou do koše.

   A co se týče výsledku? Jde přece vždy nakonec o to, jak chutná, než jak vypadá. A že je nedokonalý? To přece na rozkrájeném nikdo nevidí.:-)

  Nálada byla výborná a už se znovu těším na příští setkání a oslavu, protože další dort mám péct už za měsíc.

vše je třeba řádně kontrolovat a už víme, že voní 

malé srdíčka přidala k dortu mladší dcera

                                                                         Jarka

Recyklace...

   …začala v momentě, kdy se při umývání nádobí rozbila jedna sklenička od sektu a rozpůlila se. V první moment to byl šok, protože to byly manželovi oblíbené skleničky a věděla jsem, jak moc ho to bude mrzet.  
Ale moc pěkně se rozpůlila. Odpadla pouze stojací kulatá část a zbytek mi teď nově poslouží jako nádherný svícínek, který se zapíchne do květináče. Vlastně jsem čekala, kdy k tomu dojde, protože jsem viděla spoustu fotografií a nápadů na využití sklenic (i nerozbitých) jako svícnů. :-) Ale vážně to nebylo schválně! 
Ve sklenici je vložena běžná čajová svíčka s vůní šeříku.

   Jako rostlinu jsem využila vřes, který jsem si na podzim koupila jen tak pro radost a mám jej celou zimu doma ve vysokém květináči, který mi zůstal po orchideji, která mé pěstění nebo spíše nepěstění nepřežila. 

   Mám obrovskou radost z nové dekorace bytečku a každý den si zapaluji novou svíčku a těším se z toho malého plamínku.

Jarka