Těstovinový salát se sýrem a vajíčkem

K létu u nás patří občas také rychlý, studený oběd. 
A takovou rychlovkou je těstovinový salát.

Stačí jen uvařit těstoviny, já jsem udělala tříbarevné semolinové, pak nakrájet oblíbenou zeleninu (rajčata, paprika a okurek) a smíchat se sýrem (eidam 30%) na kostičky. Sůl, pepř a lehce zakápnout olivovým olejem. Nakonec ještě přidat vařené vajíčko :-)
Schváleno naší odbornicí na stravu Markétkou.

Za 20 minut hotovo a můžete jíst nebo dát odležet do lednice.

Pro rajčátka jsem si jak Karkulka s košíčkem zaběhla na pole :-D

Jarka