Švestkovo - makový kynutý koláč

Začíná nám doba švestek a ten koláč z nich já prostě miluji. 

Loni jsem psala recept tady, ale letos byl s malou úpravou :-)

Tak ať nemusíte hledat, tady je: 

400 g celozrnné mouky (použijte takovou, která vám vyhovuje)

350 ml mléka

1/2 kvasnic

1 ČL cukru

sůl

2 žloutky

150 ml oleje

Zadělat řídké těsto a nechat vykynout. 

Mezitím vypeckovat a nakrájet asi 1 kg švestek, udělat posypku a namlet mák. 

Těsto vlijeme na pečícím papírem vyložený plech, namočenou stěrkou roztáhneme, poklademe nahusto švestkami (řezem navrch), zasypeme lehce oslazeným mákem a posypkou. Peču na 180°C do zezlátnutí těsta a posypky.  

Letos mi ten konec prázdnin přijde nějak moc uspěchaný, každý den se musím mrknout do kalendáře, kolik času je ještě do začátku školního roku.

Dnes jsem se dokonce vzbudila v šoku, že děti nemají nachystané oblečení a je první školní den :-)

Stále ještě dokupujeme poslední, poslední chybějící věci, ale pořád nám něco chybí :-)

Sebíkovi do školky snad už nic, nemám v úmyslu mu dávat nové věci, když vím, kolik toho ty děti dokáží zničit malováním :-) Kupovali jsme hlavně papučky a ještě budeme muset nějaké tenisky na školní zahradu.

U Káče to bude horší, tam ještě bude něco z výtvarných potřeb, psacích potřeb, kufřík na výtvarku a nějaké vybavení do školní družiny, takže další boty :-) Papučky už také naštěstí máme.

Včera se vrátila Týna od babičky a dnes procházela věci (opět na výtvarku) a už mi hlásila, co všechno má vypotřebované a co jí chybí. Té jsme nové přezůvky už také stihli, takže část obutí naše děti už mají :-D

Konec lamentování, Sebík spí a tak já jdu využít čas trochu pro sebe ;-)

Užívejte poslední dny prázdnin!

Jarka