Jo hodové koláče, ale co když si je prostě nemůže dovolit každý?
Tak jsem musela zapátrat a najít jinou variantu pro manžela ;-)
Recept jsem našla tady.
Dělala jsem poloviční dávku a recept jsem si upravila podle svých možností.
150 g celozrnné špaldové mouky
65 g celozrnné pšeničné mouky
35 g pšeničné mouky hladké
vejce
1/4 kostky kvasnic
1ČL cukru
150 ml mléka
60 g oleje
špetka soli
Zadělala jsem klasicky těsto, nechala vykynout a vyházela na vál větší kousky těsta. Vytvořila koule, přendala na plech a rozmáčkla prostředek pomoučeným dnem skleničky. Do důlku jsem dala ochucený tvaroh a ozdobila plátky mandlí a potřela okraje vajíčkem. Pekla jsem na 180°C do zezlátnutí okrajů.
Kdo neřeší množství cukru, tak těsto klidně oslaďte více. U nás se počítá každé zrnko cukru :-)
Jarka
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za Vaše milé komentáře.