Včera jsem oslavili 19. narozeniny Míši.
Udělala jsem jednoduchý dort z kakaového korpusu, tvarohového krému, doplněný broskvemi.
Takový Míša dort :-)
Korpus je klasické piškotové těsto s pořádnou dávkou kakaa.
Krém je z tučného tvarohu a zakysané smetany, ochucený vanilkovým cukrem z pravé vanilky.
Po proříznutí spodní vrstva natřená višňovou marmeládou s rumem.
Vrch ozdobený loupanými broskvemi, nakrájenými na tenké plátky a zalitý broskvovým želé.
Jen se po něm zaprášilo :-) Dala bych si klidně ještě kousek :-P
Jarka
Jarka ty si profík !
OdpovědětVymazatTy si profík ?
:-)
Já jsem profík za každé situace :-)
VymazatAlenko, neboj, to je jen taková moje záliba (úchylka).
Jsem fotografka, jen se tím neživím :-D
No fotíš dobre, ale profi bolo myslené na tvoje cukrárske umenie!!
VymazatTakže už dve profiprofesie fotografka a top cukrárka:-)
Ešte by si mohla byť aj ornitologička :D
Neživím se focením ani pečením a ptáčnice ze mě také nebude :-D
VymazatJarko, krásný dort, určitě byl výborný.
OdpovědětVymazatJana
Jani, děkuji. Fakt musím přiznat, že byl výborný :-)
VymazatVše nejjj, dort vypadá nádherně, super práce....Ila
OdpovědětVymazatIlonko, moc děkuji :-)
Vymazat