Kořenky

Koření, je třeba v každé kuchyni. 

Bez něj si už nedokážeme představit život, chuť žádného jídla. 

Už jen ta vůně!

Jak říká pan Werich v pohádce, když není sůl, dáme tam koření!

A tohle jsou mé kořenky, které jsem si musela postupně přidávat, jak se rozrůstalo množství koření, které v kuchyni používám. 

fenykl, hrubozrnná mořská sůl, badyán, směs koření na pizzu

kari koření smíchané s kurkumou, skořice celá, jalovec, pepř celý

lahůdková paprika, hřebíček, kmín 

papriku pálivou nám nahradil chilli mix, nedávám kvůli dětem do celého, ale pouze dochucuji :-)

 Jak jistě každý poznal, jsou to skleničky od oliv. 

Víčko jsem popsala fixou na popis DVD nebo lihovou fixou (je to myslím stejné) :-)

Velikostně jsou na jeden až dva sáčky daného koření a uchovávají úžasně vůni. 

Kdysi jsem četla, že by koření nemělo být na světle, ale já si myslím, že znehodnotit se mi nestihne, protože jej dřív spotřebuji.

A hlavně se mi líbí, jak dělá zároveň dekoraci v kuchyni (retro kuchyni, jak říká Týna) ;-)

V čem máte své koření vy? 

Také nějaký DIY výrobek nebo kupovaná klasika, či snad v originál sáčku v košíčku? Tam já mám zbytek, který tak často nepoužívám, pěkně schovaný ve spížce :-)

Jarka