Tedy spíš estonský kringel. Dělám už delší dobu, recept je podle Brýdové.
Dělala jsem dva, protože jeden nikdy nestačí :-)
Makovo - povidlový a ořechový.
Pokud se vám nechce hledat recept, tak tady je:
120 ml mléka
30 g másla
1 žloutek
sůl
300 g hladké mouky
1 PL cukru
1/2 kostky kvasnic
A nakonec náplň: ořechy, skořice s máslem, povidla, nutela, mák ...
Těsto si zadělávám v pekárně, je to nejjednodušší, pak zamotat podle návodu tady a péct na 180°C uprostřed trouby. Nakonec potřít rozpuštěným máslem s rumem :-)
Můžeme ho k snídani, ke svačině i k večeři :-)
Dobrou chuť!
Jarka
Žádné komentáře:
Okomentovat
Děkuji za Vaše milé komentáře.